[齋] 的說文解字 , 素食

 濟公活佛慈訓：

現在是全球共業大對案的時候，世間人們錢都賺得高興，餐飲業尤其那葷食店，生意好就變成了連鎖店，連鎖店生意太好的時候就變成國際型的連鎖店，看得為師驚心膽跳，為什麼？

明明世間的人如此的善良，人們都是如此的照顧家人、都是不做壞事，只是想著要賺錢，而且賺錢還是正當工作、還用正當方法去賺錢，為何卻因為無知而去造下殺業，卻因為無知而去開了葷食店，為師看了心痛啊！真的是心痛！

明明這麼善良，徒兒你們自己想想看，難道這些葷食店老闆都是壞人嗎？你們自己也一定遇過好多葷食店老闆很熱心助人、很關懷人，甚至會去做慈善、會去做義工、志工，這麼善良的老百姓，真的就只是因為無知，不知道造殺業的嚴重性，才做了葷食行業，甚至做成了連鎖店，為師真的是心痛！

所以才要徒兒們幫幫忙，多宣導、多宣揚，現在網絡也方便，手機都方便，大家看到有人在分享素食的好處，大家就多去擁護、多去護持，讓這些素食的概念儘快傳播，儘快讓做葷食業的人都能夠獲知這樣的訊息。

有的徒兒會覺得，現在網絡這麼發達，還會有做葷食的人，不知道現在是素食環保救地球嗎？也許有的徒兒會覺得有這麼誇張嗎？還有人不知道嗎？確實還有很多人不知道現在在推行素食環保救地球，所以為師需要徒兒們幫幫忙，將文字的宣傳多宣傳。

現在有的人，尤其年紀大一點的人，他不會使用網絡，或者因為老花眼，而不喜歡去看電腦、用網絡，所以他們的訊息就會更慢，他們就會更慢獲得外界的訊息，於是就會繼續無知的造業。

大家都聽到今天講的一個很好的例子，做葷食30年，因得知戒殺放生的概念而轉為素食，對！就是有許多的葷食店老闆們，他們就是需要這樣的訊息，所以徒兒們幫幫忙，可以做得到嗎？

電腦、網絡、手機對你們來說都是家常便飯的東西，多去宣揚、多去宣導，善用科技、善用網絡、善用科學，這樣可以讓道務推得更廣，讓真理正道可以迅速、快速的傳播、流通，除了徒兒們自己功德無量外，你們就是這些葷食店老闆們的貴人，你們也是四生動物們的貴人。

自己一個講素食好處的一個小小的動作，去到商店，跟店員說：「小姐，妳看起來很漂亮哦！妳有吃素嗎？」就這麼幾句話，對方就可以跟你聊起來，就這麼一個話題的開頭，你們就可以告訴她素食的好處，你們就可以分享自己素食的見證，一個小小的動作，卻救了牠們多少的生命，而你們這樣一個講解素食的好處，也許就幫助對方，從一個天天吃肉食的人，轉換成為素食者，這叫功德無量！！

諸佛菩薩慈語  -  我讚嘆吃素的人  

一、吃素人佛緣深厚

仙佛慈悲：

今天能求道需要修三世，修五世才能聽道理，修七世才能辦道。今世能清口，是因為十世的修行、累世有修的福份、有根基、有祖德，不要小看清口的因緣。

二、吃素人累世有修

南海古佛慈悲：

今世能清口茹素之人，是累世有供養過諸佛，有種下諸善根，今世才能有智慧，根基，不貪食世間諸味，不食眾生肉。

三、吃素人不造殺業

灶君慈悲：

真道普傳至凡間　

人人修道素食全

吃齋茹素歸自然　

改往前過不造愆

殺生食肉多惡業　

八兩吃了半斤還

因因果果來造下　

四生六道轉循環

四、吃素人不造因果

灶君慈悲：

眾生違反自然律　

互相爭鬥肉食全

原本該是食草類　

今來犯下違自然

六萬年載無數罪　

生生死死因果環

一時為畜一為人　

真性未能得永安

五、吃素人好報多多

南海古佛慈悲：

清口茹素，能增長慈心，與諸佛菩薩一樣行菩薩道，如實修行。

去除貪心，遠離諸恐怖，不安感；增長善根，能聚積無量功德；得長壽，得天地鬼神之相助；不食肉，不飲酒之人，比較能調伏心；能不造諸惡，遺留福德，給後代子孫。

六、吃素人子孫賢孝

南海古佛慈悲：

所謂的福德，即是不殺生、不食肉，所累積來的福報；有留福德，給後代子孫之人，後代的子孫，大部分都比較有智慧，也比較賢孝，善根比較顯現。

七、吃素人留住福德

南海古佛慈悲：

要讓自己，所行善布施，積的功德福德能留得住，還必須要修身養性，不造殺業，不食肉，不做違反道德倫理，戒律之事，所造之福德，才能留得住。

八、立清口愿真吃素

濟公老師慈悲：

素食清口當立愿，

有愿有憑記先天，

三官大帝簿中記，

此後修程大步前。

大愿抵住前孽債，

免得修中擾心田，

老師保證爾前債，

以後建功漸補填。

九、吃素得仙佛庇佑

濟公老師慈悲：

冤愆不擾好修道，

家家又可出大賢，

有餘功德報先祖，

立愿重要妙難言。

愿而不立無憑證，

何佛敢作證人前？

十、吃素立願濟公佑

濟公老師慈悲：

立下清口愿，是有憑有據，因為立表文，有一個實質的憑據，為師有一個實質的憑據，來調解徒兒們的因果。

無形冤欠也會因為，有這實質的憑據，而願意先放過你們，先讓你們修行，以功德抵你欠冤欠的業債。

十一、吃素要守清口愿

濟公老師慈悲：

立愿驚天地，報愿原心還，守愿如守命，當愿不負天。要記住，立愿是一時間，了愿是一輩的事。

調查結果顯示，長期吃素食對成年人利益多多，特別是對中年人及有動脈硬化傾向的人，非常有益。

那長期吃素對身體到底還有沒有什麼副作用呢？美國《健康》雜志刊文為我們總結了長期吃素有以下10個 “副作用”：

1、減輕體重

2013年發表在《美國營養和飲食學會期刊》上的一項為期5年的追蹤調查顯示，不吃肉的人，平均身高體重指數要低於食肉者，素食者比雜食者患上肥胖症的比率明顯偏低(9.4%對33.3%)。此外，即使攝取的熱量相同，吃肉少的人也更苗條。

2、不易得心血管疾病

吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。

3、血壓降低

發表在《公共健康營養學期刊》上的一項研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低於肉食者。這是因為前者的平均體重較輕，且他們會攝入大量的果蔬。

4、患糖尿病的風險降低

美國糖尿病協會進行的一項研究顯示，少吃肉會降低人們患上代謝綜合症的風險，它是與2型糖尿病、中風和心臟病相關的一組風險因素。

5、患癌症風險降低

2002年，美國加州洛馬林達大學的研究人員對近7萬名不吃肉的人進行了長達10年的追蹤調查。結果發現，食用素食會降低所有癌症的發病率。

6、改善消化功能

食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加，這能改善總體的消化功能，減少便秘。

7、皮膚更光澤

多吃素食是對皮膚最有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量，而抗氧化劑可以中和會造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的自由基。

8、身體味道更好

發表在《化學感官期刊》上的一項研究顯示，食用素食會讓異性覺得你的氣味更有吸引力、更令人愉悅。

9、心情更愉快

英國華威大學和美國達特茅斯學院的經濟學家和公共衛生研究人員，通過對英國8萬人的飲食習慣進行調查後發現，每天吃7份果蔬的人感覺最快樂，而普通人每天食用不足3份。

10、身體能量水平會增加

多吃菠菜、羽衣甘藍和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對血管健康有益處，它能擴張血管、降低血壓，甚至能提高運動能力。